Angus Beef in der Schweiz

Posted by  admin  Dec 3, 2011

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Was bisher mühselig importiert werden musste, hat nun auch bei den Schweizer Grossverteiler Einzug gefunden: Luxusfleisch von der Rindersorte Angus.

Meist aus Argentinien, Brasilien oder Irland. Im Vergleich zum üblichen Schweizer-Fleisch, welches von Milchkühen stammt, hat das Angus Beef eine viel zartere Struktur und ist eine reine Fleisch-Rasse.

Bei Migros ist Angus Fleisch unter dem Selecion Label erhältlich für ca. 90.- / Kilo, bei Coop gibt's Angus Sirloin und Angus Tenderloin unter dem Fine Food Label.